غذا و نوشیدنی ایرانی
۲۱۱ مکان در یاب اینفای ثبت شده است، در ۴ تخصص و ۹۴ منطقهٔ پستی.
۲۱۱ نتیجه
Pizza BNB
رستورانها · اوسنابروک, آلمان
«پیتزا بی‌ان‌بی» پیتزا و نان‌فروشی در اوسنابروک است، در گوته‌رینگ ۱۵. پیتزا و فلافل دارد، جای نشستن ندارد و غذا را بیرون‌بر و با پیک می‌دهد. شش روز هفته از صبح تا عصر باز است و یکشنبه‌ها تعطیل. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از پنجاه نفر امتیاز حدودی ۴٫۵ دارد.
زعفران
رستورانها · نورنبرگ, آلمان
«زعفران» رستورانی ایرانی و خانوادگی در نورنبرگ است، در آلرسبرگر اشتراسه ۴۷. غذاهای گیاهی و وگان زیاد دارد، موسیقی زنده هم دارد و غذا را بیرون‌بر و با پیک هم می‌دهد. شش روز هفته باز است، وسط هفته فقط عصرها و چهارشنبه‌ها تعطیل. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از پانصد نفر امتیاز حدودی ۴٫۵ دارد.
شیراز
رستورانها · آخن, آلمان
«شیراز» رستورانی ایرانی در آخن است، در قلب پونت‌اشتراسه ۱۱۶. غذاها را هر روز تازه و با دستورهای سنتی می‌پزد و غذا را بیرون‌بر و با پیک هم می‌دهد. دوشنبه‌ها تعطیل است. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از دویست نفر امتیاز حدودی ۴٫۵ دارد.
پینوکیو
رستورانها · کلن, آلمان
«پینوکیو» رستورانی ایرانی در یان‌اشتراسه ۲۶ تا ۳۰ کلن است و خانوادگی اداره می‌شود. چلوکباب کوبیده و کباب فیله غذاهای شاخصش‌اند و نان تازه هم سر میز می‌آورد. سالنش میزهای چوبی و میزهای بلند دسته‌جمعی دارد، با کاغذدیواری قرمز. هر روز از ظهر تا شب باز است و غذا را بیرون‌بر هم می‌دهد. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از هزار نفر امتیاز حدودی ۴ دارد.
تهران - اسن
رستورانها · اسن, آلمان
«تهران» رستورانی ایرانی در کامپ‌اشتراسه ۳۵ اسن است که یک زوج راهش انداخته‌اند و با دستورهای خانوادگی می‌پزند. کباب کوبیده و بشقاب کباب مخلوطش شناخته‌شده است. غذای گیاهی و گزینه‌های بدون گلوتن و بدون لاکتوز هم دارد و برای مراسم بوفه می‌چیند. شش روز هفته باز است و دوشنبه‌ها تعطیل. غذا را بیرون‌بر هم می‌دهد. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از پانصد نفر امتیاز حدودی ۴.۵ دارد.
Chopan am Gasteig
رستورانها · مونیخ, آلمان
«چوپان» رستورانی افغان کنار تالار گاستایگ مونیخ است، در روزنهایمراشتراسه ۶ و ۸، و از سال ۱۹۹۴ یکی از نخستین رستوران‌های افغان این شهر بوده. قابلی پلو، منتو، دوپیازه و بورانی کدو از غذاهای شاخصش است و غذای گیاهی هم دارد. سالنش با چوب‌کاری تزیین شده و در سال ۲۰۱۹ «رستوران سال اوبربایرن» شد. هر روز عصر تا شب باز است و غذا را برای بردن هم آماده می‌کند. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از هزار نفر امتیاز حدودی ۴.۵ دارد.
هرات
رستورانها · مونیخ, آلمان
«هرات» رستورانی افغان در مونیخ است، در کیرشن‌اشتراسه ۶۲. قابلی پلو و منتو غذاهای شاخصش‌اند و بورانی کدو، انواع کباب، غذای گیاهی و فرنی هم دارد. کوکتل هم سرو می‌کند، سالنی دنج دارد و چند میز در فضای باز. شش روز هفته از عصر تا شب باز است و سه‌شنبه‌ها تعطیل. غذا را بیرون‌بر هم می‌دهد. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از پانصد نفر امتیاز حدودی ۴.۵ دارد.
گندم
رستورانها · هامبورگ, آلمان
«گندم» بیستروی ایرانی در هامبورگ شمالی است، در وینترهودر وگ ۵۴. غذای ایرانی سرو می‌کند، غذا را در محل، بیرون‌بر و با پیک می‌دهد و سفارش آنلاین هم می‌گیرد. شش روز هفته باز است، فقط در روشنایی روز، و دوشنبه‌ها تعطیل. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از دویست نفر امتیاز حدودی ۴٫۵ دارد.
رستوران اُلیو
رستورانها · دوسلدورف, آلمان
«اولیو» رستورانی ایرانی در محلهٔ گرافنبرگ دوسلدورف است، در مورزنبروخر وگ ۲۰۰. برنج باسماتی، گوشت بره و سبزی و ادویهٔ تازه در غذاهایش است و پارکینگ هم دارد. غذا را بیرون‌بر و با پیک هم می‌دهد. شش روز هفته باز است و دوشنبه‌ها تعطیل است. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از دویست نفر امتیاز حدودی ۴٫۵ دارد.
دنیا
رستورانها · هامبورگ, آلمان
«دونیا» غذاخوری در بیلشتت هامبورگ است، در بیلشتتر هاوپت‌اشتراسه ۱۷. کروک، پیتزا و سوپ سرو می‌کند و غذا را هم در محل می‌دهد، هم بیرون‌بر و هم با پیک. هر روز هفته از صبح تا نیمه‌شب باز است. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از دویست نفر امتیاز حدودی ۴ دارد.
چالوس
رستورانها · هامبورگ, آلمان
«چالوس» رستوران و کبابی در هامبورگ شمالی است، در اشموگل‌اشتیگ ۴۱. بشقاب کباب مخلوط سرو می‌کند و غذا را هم در محل می‌دهد و هم بیرون‌بر. شش روز هفته از ظهر تا شب باز است و دوشنبه‌ها تعطیل است. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از پنجاه نفر امتیاز حدودی ۴ دارد.
حاج علی کباب
رستورانها · هامبورگ, آلمان
«حاج علی» کبابی ایرانی در هامبورگ شمالی است، در فولزبوتلر اشتراسه ۱۶۸. کباب سرو می‌کند، غذا را در محل، بیرون‌بر و با پیک می‌دهد و سفارش آنلاین هم می‌گیرد. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از دویست نفر امتیاز حدودی ۴ دارد.
IVY
بارها · کلن, آلمان
«آیوی» بار و قلیان‌سرایی در کلن است، در لوکسمبورگر اشتراسه ۲۰. کوکتل الکلی و بدون‌الکل، آبمیوه، نوشیدنی گرم، آبجو، شراب و شامپاین دارد و قلیان با تنباکوهای گوناگون و سماور سرو می‌کند. اسنک، وافل، بستنی، میلک‌شیک و پاستا و استیک و سالاد هم در کارتش هست. هر روز بعدازظهر باز می‌کند و آخر هفته‌ها تا دیروقت باز است. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از صد نفر امتیاز حدودی ۴.۵ دارد.
بیستون
رستورانها · برلین, آلمان
«بیستون» رستورانی ایرانی در تمپلهوف برلین است، در ماریندورفر دام ۳۰. کباب، سوپ و غذای گیاهی سرو می‌کند، چای ایرانی دارد و صبحانه هم می‌دهد. غذا را هم در محل می‌دهد، هم بیرون‌بر و هم با پیک، و سفارش آنلاین می‌گیرد. هر روز هفته باز است. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از دویست نفر امتیاز حدودی ۴٫۵ دارد.
سبزی
رستورانها · برلین, آلمان
«سبزی» ناهارخوری و کیترینگ شرقی در محلهٔ میته برلین است، در لوئیزن‌اشتراسه ۱۵. ناهار گرم و غذای گیاهی با حبوبات سرو می‌کند و برای دفتر کار و مراسم هم سفارش می‌گیرد. گردانندگانش زن هستند. فقط روزهای کاری هفته و تا عصر باز است و آخر هفته‌ها تعطیل. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از دویست نفر امتیاز حدودی ۴٫۵ دارد.
درشکه
رستورانها · دورتموند, آلمان
«دروشکه» رستوران و بار ایرانی در محلهٔ هورده دورتموند است، در ویلم-فان-فلوتن-اشتراسه ۵۱. پیش‌غذای سرد و گرم، سوپ و سالاد، کباب بره و مرغ، چلوخورش و غذای گیاهی دارد و دسر و چای سیاه هم می‌دهد. سالنش تا هفتاد نفر جا دارد و برای مهمانی خصوصی هم گرفته می‌شود. از ظهر تا شب باز است و غذا را بیرون‌بر هم می‌دهد. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از دویست نفر امتیاز حدودی ۴ دارد.
بانو
رستورانها · هامبورگ, آلمان
«بانو» رستورانی ایرانی در واندسبک هامبورگ است، در زازلر شوسه ۸۸A. میرزاقاسمی و غذاهای ایرانی دارد و غذا را هم در محل می‌دهد، هم بیرون‌بر و هم با پیک. شش روز هفته باز است و دوشنبه‌ها تعطیل است. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از صد نفر امتیاز حدودی ۴٫۵ دارد.
کافه نون
کافهها · کیل, آلمان
«نون» کافه و بیسترویی در محلهٔ المشن‌هاگن کیل است، در شله‌کامپ ۱۴. پانینی، سالاد، وافل و قهوه با کیک و تورت خانگی سرو می‌کند و همهٔ شیرینی‌ها را بدون افزودنی همان‌جا می‌پزد. سالنش بدون پله است و تا هشتاد و پنج نفر جا دارد، با پارکینگ جلوی در، و برای جشن و مهمانی بوفه و تورت سفارشی هم می‌گیرد. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از پنجاه نفر امتیاز حدودی ۴ دارد.
هانی
رستورانها · فرانکفورت, آلمان
«هانی» رستورانی ایرانی در گوتلویت‌اشتراسه ۱۲۳ فرانکفورت است و در گوگل آمده که زنان می‌گردانندش. کارش بیشتر کباب زغالی است: کوبیده، برگ، سلطانی، چنجه، جوجه و کباب قفقازی، در کنار زرشک‌پلو و باقالی‌پلو، قورمه‌سبزی و پیش‌غذاهایی مثل ماست‌وخیار و ماست‌وموسیر و سالاد شیرازی. میز رزرو می‌کند، بیرون‌بر و پیک دارد و هر روز هفته باز است. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از پانصد نفر امتیاز حدودی ۴ دارد.
کوروش
رستورانها · برلین, آلمان
«کوروش» رستورانی ایرانی و خانوادگی در اشتراوس‌برگر پلاتز برلین است، با سالنی روشن و مدرن و یک تراس. پیش‌غذاهایی مثل کشک بادمجان، میرزاقاسمی، دلمه و کوکوسبزی دارد، خورش‌هایی مثل قورمه‌سبزی و قیمه‌بادمجان، و کباب، ماهی، سوپ، سالاد شیرازی و دسر. اتاق وی‌آی‌پی دارد و برای مهمانی در خانه هم غذا آماده می‌کند. هر روز هفته از ظهر تا شب باز است. در گوگل با توجه به نظر بیشتر از هزار نفر امتیاز حدودی ۴ دارد.
۳.۰(۱)در یک نگاه
۲۱۱ مکان در یاب اینفای ثبت شده است، در ۴ تخصص و ۹۴ منطقهٔ پستی.
۴
تخصص مختلف
۹۴
منطقهٔ پستی (۰۱۰ تا ۹۹۰)
درباره غذا و نوشیدنی ایرانی
غذا و نوشیدنی ایرانی در آلمان، همه در یک صفحه. این صفحه بالاسر چهار دستهٔ جداست و کارش این است که شما را سریع به جای درست برساند: رستورانها برای وقتی که سر میز می‌نشینید، کافهها برای یک قرار کوتاه با چای و شیرینی، بارها برای شب، و کترینگ برای وقتی که غذا باید به مهمانی خودتان برسد و شما آشپزی نمی‌کنید.
نشان «تأییدشده» چه می‌گوید و چه نمی‌گوید
نشان «تأییدشده» فقط یک چیز را می‌گوید: یک شخص واقعی پشت این پروفایل است و خودش آن را اداره می‌کند. یاب اینفای مدرک، مجوز، سابقه یا صلاحیت هیچ‌کس را بررسی نمی‌کند، و این نشان خریدنی هم نیست.
کدام دسته به کار امروزتان می‌آید
- رستورانها: غذای کامل سر میز، معمولاً برنج و خورش و کباب. برای شبی که دلتان غذای خانه می‌خواهد ولی حوصلهٔ پختنش را ندارید، یا برای دورهمی خانوادگی که در خانه جا نمی‌شود.
- کافهها: چای و قهوه و شیرینی، جایی برای یک قرار کوتاه یا نشستن با لپ‌تاپ. بسته به جا، ممکن است بستنی سنتی و فالوده داشته باشند و ممکن است غذای گرم نداشته باشند، پس اگر گرسنه‌اید اول بپرسید.
- بارها: جای شب و نوشیدنی، گاهی با موسیقی زنده. اگر دنبال شام هستید، این دسته انتخاب اول نیست.
- کترینگ: غذا برای یک جمع، در جایی که خودتان تعیین می‌کنید. عروسی، ختم، تولد، یا مهمانی خانگی که از تعداد بشقاب‌های خانه بزرگ‌تر شده. اینجا شما مهمان نیستید، سفارش‌دهنده‌اید، و پرسش‌هایتان هم فرق می‌کند.
منویی که به آلمانی نوشته شده و اسم غذا سه جور املا دارد
اسم غذاهای ایرانی املای لاتین رسمی ندارد و در آلمان طوری نوشته می‌شود که یک آلمانی‌زبان بتواند از رویش بخواند. نتیجه این است که یک غذا در سه منو سه شکل دارد. چند قاعده بیشتر وقت‌ها کار می‌کند:
- صدای «ش» تقریباً همیشه sch می‌شود و «ج» بیشتر dsch، پس Asch-e Reschte همان آش رشته است و Dschudsche همان جوجه.
- «ق» و «غ» گاهی gh و گاهی g نوشته می‌شوند، و «ز» وسط کلمه اغلب s می‌شود چون در آلمانی همان صدا را می‌دهد. برای همین Ghormeh Sabzi، Gorme Sabsi و Ghorme Sabzi هر سه یک خورش‌اند.
- تهچین را Tahchin، Tachin و گاهی Tah Chin می‌نویسند، و توضیح آلمانی زیرش معمولاً «کیک برنج و زعفران» است که کمکی به شناختنش نمی‌کند.
کباب هم یک غذا نیست، یک دسته است، و منو تفاوت‌ها را توضیح نمی‌دهد: کوبیده گوشت چرخ‌کرده است، برگ فیلهٔ ورقه‌شده، جوجه مرغ است و سلطانی یعنی یک سیخ از دو نوع. اگر منو فقط نوشته Kebab Teller، بپرسید کدام سیخ‌ها داخلش است و برنج حساب شده یا جدا.
ساده‌ترین راه هم همین است: به فارسی بپرسید. تقریباً در همهٔ این کسب‌وکارها کسی هست که اسم غذا را همان‌طور که شما بلدید می‌شناسد. تلفنی، به جای خواندن املای لاتین، اسم فارسی را بگویید و بعد شمارهٔ ردیف منو را.
سفارش برای مناسبت، و اینکه واقعاً چقدر باید زودتر باشد
دو تاریخ در سال همهٔ این جاها را هم‌زمان شلوغ می‌کند: شب یلدا و روزهای دور و بر نوروز. تاریخشان ثابت است و همه هم‌زمان به فکر می‌افتند، پس آخرین هفته بدترین وقت زنگ زدن است. بسته به آشپزخانه، برای سفارش گروهی این دو باید چند هفته جلوتر حرف بزنید و برای یک مهمانی معمولی یک تا دو هفته کفایت می‌کند. عدد قطعی وجود ندارد و تنها کسی که می‌تواند بگوید خودشان هستند.
وقتی برای یک جمع سفارش می‌دهید، این‌ها را از اول روشن کنید:
- حداقل سفارش: از چند پرس یا چند نفر به بالا کار را قبول می‌کنند.
- تحویل یا بردن: خودشان می‌آورند یا شما باید ببرید، با چه هزینه‌ای و تا کجا.
- داغ یا برای گرم کردن: غذا آمادهٔ خوردن تحویل می‌شود یا باید خودتان گرمش کنید، و ظرف گرم‌نگه‌دار و سوخت هم می‌دهند یا نه.
- ظرف و بشقاب: یک‌بارمصرف داخل قیمت هست یا جدا، و ظرف‌های بزرگ باید برگردانده شوند یا نه.
- مهلت تغییر تعداد: تعداد مهمان تا آخرین لحظه معلوم نیست، پس بپرسید تا کدام روز می‌شود عدد را کم و زیاد کرد و بیعانه چه می‌شود.
پرسش حلال، با جواب صادقانه
این را صریح بگوییم: یاب اینفای حلال بودن هیچ غذایی را بررسی نمی‌کند. نه فیلدی هست که ما تأیید کرده باشیم، نه گواهی‌ای که دیده باشیم. هر چه در این باره روی یک پروفایل نوشته شده، حرف خود آن کسب‌وکار است. اگر برایتان مهم است، دقیق بپرسید، چون «حلال داریم» یک جملهٔ کشدار است:
- گوشت از کجا می‌آید، گواهی حلال دارد یا نه، و می‌شود دیدش.
- همهٔ گوشت‌ها یا فقط بعضی‌ها: بعضی آشپزخانه‌ها گوشت قرمزشان حلال است ولی مرغ یا سوسیس را از جای دیگری می‌گیرند.
- گوشت خوک در آشپزخانه هست یا نه، و اگر هست، گریل و روغن سرخ‌کردنی مشترک است یا جدا.
- نوشیدنی الکلی: خیلی از رستورانها آبجو و شراب هم می‌دهند و از نظر خودشان این با حلال بودن گوشت منافاتی ندارد. اگر برای شما دارد، جداگانه بپرسید. بارها هم طبیعتاً بر پایهٔ نوشیدنی الکلی کار می‌کنند.
جواب این پرسش‌ها با عوض شدن تأمین‌کننده عوض می‌شود، پس جواب پارسال را برای امسال حساب نکنید.
روز تعطیل، ساعت آشپزخانه و رزرو، آن‌طور که در آلمان کار می‌کند
- روز تعطیل هفتگی، همان Ruhetag: خیلی از جاها یک روز ثابت در هفته تعطیل‌اند، اغلب دوشنبه یا سه‌شنبه. ساعت‌هایی که در اینترنت می‌بینید زیاد قدیمی‌اند، پس برای یک روز خاص تلفنی مطمئن شوید.
- ساعت آشپزخانه با ساعت باز بودن یکی نیست: آشپزخانه معمولاً زودتر از خود مکان بسته می‌شود و بعضی جاها بین ناهار و شام هم غذا نمی‌دهند. اگر دیر می‌رسید، بپرسید تا کی سفارش می‌گیرند.
- رزرو: برای دو نفر معمولاً لازم نیست، برای جمع بزرگ‌تر و آخر هفته بله. یکشنبه هم آخر هفته حساب می‌شود: فروشگاه‌ها بسته‌اند و به همین دلیل رستورانها پر. تلفن زدن اینجا از فرم اینترنتی بهتر جواب می‌دهد.
- پرداخت و انعام: هنوز جاهایی فقط نقد می‌گیرند یا کارت را از یک مبلغ به بالا قبول می‌کنند. انعام هم موقع پرداخت گفته می‌شود، نه اینکه بعد از رفتن روی میز بماند.
چهار صفحهٔ بعدی، وقتی تصمیمتان را گرفتید
این صفحه عمداً کلی است. هر کدام از آن چهار دسته صفحهٔ خودش را دارد و آنجا چیزهایی گفته می‌شود که اینجا جا نمی‌شود: رستورانها، کافهها، بارها و کترینگ. اگر هم می‌خواهید بدانید خود این سایت چطور کار می‌کند، پرسش‌های متداول را ببینید.
وقت تماس چه بپرسید
- ساعت آشپزخانهٔ امروز، نه ساعتی که در اینترنت نوشته شده.
- روز تعطیل هفتگی‌شان کدام روز است.
- رزرو لازم است یا نه، و منوی امروز با منوی سایت یکی است یا نه، چون خیلی از خورش‌ها روزانه‌اند.
- گزینهٔ بدون گوشت چه دارند، و آیا کشک یا ماست در آن هست.
- برای سفارش گروهی: حداقل تعداد، مهلت سفارش، و شکل تحویل.
- یاب اینفای هیچ‌کدام از این‌ها را بررسی نمی‌کند، پس خودتان بپرسید و در جای لازم مدرک را ببینید.
انتخاب از میان این فهرست
نظرها اینجا از یک جهت به کار می‌آیند و از یک جهت نه. به کار می‌آیند وقتی چیزی می‌گویند که تکرارشدنی است: غذا همانی بود که سفارش داده بودند یا نه، چقدر طول کشید، سفارش گروهی سر وقت رسید یا نه. به کار نمی‌آیند وقتی فقط سلیقه‌اند، چون «کمی شور بود» دربارهٔ آشپزخانه کمتر می‌گوید تا دربارهٔ نویسنده‌اش. یک شب بد هم حکم نیست؛ چند نظر جدا که همان یک ایراد را می‌گویند حکم است. به تاریخ نظرها هم نگاه کنید، چون در این حرفه آشپز عوض می‌شود و با او غذا هم عوض می‌شود.
برای رستوران و کافه و بار، شهر تعیین‌کننده است و از فهرست شهرهای پایین همین صفحه شروع کنید. برای کترینگ کمتر: خیلی از آشپزخانه‌ها تا شهرهای اطراف هم تحویل می‌دهند، پس از نزدیک‌ترین شهر بزرگ بپرسید تا کجا می‌آیند.
یاب اینفای هیچ‌وقت نشان نمی‌دهد چه کسی یک پروفایل را باز کرده، شماره‌ای را دیده یا با کجا تماس گرفته است، و صاحب کسب‌وکار هم این را نمی‌بیند. تنها چیزی که عمومی می‌شود نظر خودتان است، زیر همان نامی که خودتان انتخاب می‌کنید. راه تماس هر پروفایل پشت دکمهٔ «نمایش راه تماس» است و مستقیم به خود آن مکان می‌رسد.
و اگر خودتان رستوران، کافه، بار یا آشپزخانهٔ کترینگ دارید، کسب‌وکارتان را اضافه کنید.
پرسش‌های پرتکرار
تعداد غذا و نوشیدنی ایرانی چقدر است؟
۲۱۱ مکان در یاب اینفای ثبت شده است. این تعداد آن چیزی است که ما داریم، نه تعداد واقعی که بیشتر است.
چه تخصصهایی موجود است؟
بیشترین تعداد در یاب اینفای: رستورانها (۱۹۲)، کافهها (۱۴)، کترینگ (۳)، بارها (۲).
در کدام مناطق پستی؟
۲۱۱ مکان ثبتشده در یاب اینفای در ۹۴ منطقهٔ پستی و ۱۶۳ کد پستی مجزا پراکندهاند.